Portakal Kabuğu Marmelatı Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 24 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Portakal Kabuğu Marmelatı
    Malzemeler:
    • 4 tane elde sıkılmış portakalın kabukları
    • 4 su bardağı şeker
    • bir çay bardağı su
    Hazırlanışı:
    portakal kabuklarını robotta doğradım ve üzerlerine sekeri döküp geceden sabaha kadar beklettım,sabah kısık ateşte seker suyunu bırakıp portakallar suyunu cekene kadar pişirdim,daha sonra blendırdan gecirdim ekmege sürülecek kıvama gelene kadar ve üzerine bir çay bardağı suyu ekleyip 5 dakika kadar pişirdim.
    Not: pandispanyanın ıslatılmasında, yada direk sütlü tatlıların üzerinede sürülebilir.afiyet olsun.
    [​IMG]
    .
     


  2. Pelin Super Moderator

    Portakal Kabuğu Marmelatı
    Malzemeler:
    • 3 su bardağı portakal kabuğu püresi(kalın kabuklar tercih edilmeli.) .
    • 4 su bardağı şeker
    • 1-2 çay kaşığı Limon tuzu
    Hazırlanışı:
    Portakal kabukları yıkanıp birkaç gün suda bırakılır.Haşlanıp iki kere suyu süzülür.Fındık makinasmdan çekilir.Şeker ve limon tuzu katılıp karıştırarak yavaş ve uzun süre pişirilir.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş