Nevzine Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 4 Ocak 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Nevzine

    Malzemeler :
    • 1 paket margarin eritilecek
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 1/2 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı ceviz
    • 3/4 su bardağı tahin
    • 1/4 çay bardağı su
    • 1 yumurta
    • 7 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    Hazırlanışı:
    Un tatlıyı pişireceğiniz tepsiye(Büyük Fırın Tepsisi) serilir ,üzerine diğer malzemelerin hepsi konur ve el ile iyice ovarak karıştırılır .Biraz katı bir hamur olur daha sonra tepsiye eşit kalınlıkta olacak şekilde iyice bastırılarak yerleştirilir.Pişirmeden tatlı dilimlenir ve 180 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir .

    3su bardağı su ile 3 su bardağı şeker 10 dakika kaynatılır ve yarım su bardağı pekmez dökülür ve ocaktan alınır. Hamur soğuyunca üzerine sıcak şerbet dökülür ve bir gece dinlendirilir .
    [​IMG]
     


Sayfayı Paylaş