Kabak Nasıl Kurutulur

Konusu 'BağBahçe' forumundadır ve Seçkin tarafından 13 Ekim 2011 başlatılmıştır.

  1. Seçkin Well-Known Member


    Kabak Nasıl Kurutulur
    Yemeğini yaptığımız taze kabaklar kurutmaya müsait olmadığı için, özel kurutmalık kabaklar veya kartlaşmış kabaklar kullanmanız gerekir. İrileşmiş, sertleşmiş kabakları soyup bir parmak kalınlığında irice doğrayın. Üzerine saf kaya tuzu serpin. Pamuklu bir bez üzerine serip güneşte kurutmaya bırakın.

    Kabak çok çabuk kurur. Etkili sıcakta, en geç iki gün içerisinde kabaklar kuruyacaktır. Kuruyan kabakları temiz bir bez torba içinde kuru bir yerde saklayın. Cam bir kavanoza da koyabilirsiniz.
     


Sayfayı Paylaş