TurkeyArena
TurkeyArena | Sayfanızı Da Tanıtın

Geri git   TurkeyArena > Kadınca > Kadın Gözüyle > Mutfak Bölümü

Mutfak Bölümü Yemek tarifleri, pratik bilgiler

Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır

Mutfak Bölümü icinde Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır konusu , Ceviz Reçeli Malzemeler: 50 adet ceviz 1 ya da 1.5 kg şeker 8 su bardağı su 1 limon suyu Küçük parça kabuk tarçın 10 adet karanfil 1 avuç kireç Hazırlanışı: ...

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 31-07-2011, 02:08 PM   #1 (permalink)
Super Moderator
 
Pelin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Jun 2007
Mesajlar: 10.893
Sponsor Bağlantılar
Standart Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır


Sponsor Bağlantılar


Ceviz Reçeli
Malzemeler:
  • 50 adet ceviz
  • 1 ya da 1.5 kg şeker
  • 8 su bardağı su
  • 1 limon suyu
  • Küçük parça kabuk tarçın
  • 10 adet karanfil
  • 1 avuç kireç
Hazırlanışı:
Cevizler henüz kabuğu sertleşmeden toplanmalıdır.Bu da genellikle haziran ayı içi demektir.Cevize kürdan batırdığınızda kolayca batıyorsa ve içinden su gelmiyorsa toplamaya uygun demektir.Asıl maraton bundan sonra başlıyor.Cevizlerin üst kabukları tek tek traşlanır ve bol su dolu bir kaba atılır.1 gece bekletilir.Bu arada eldiven giymeyi unutmayın sakın.Ellerinizi boyarsa 15 günden önce rengi gitmiyor.

6 - 7 gün boyunca her sabah suyu değiştirilerek bol suda bekletmeye devam edilir. Sürenin sonunda bir tülbentin içine 1 avuç kireç konur ve 1- 2 saat kireçli suda bekletilir.

Cevizler durulandıktan sonra tekrar su dolu tencereye alınır ve 5 dakika kaynadıktan sonra suyu süzülür.Eğer hala sertse duru suda tekrar kaynatılır ve su süzülür.Cevizlerin hepsi ince bir çatal ucu ile delinir.10 tanesine karanfil batırılır.Üzerine şeker dökülür ve yarım çay bardağı kadar su eklenip kaynatılır.1-2 dakikada kabuk tarçın eklenerek kaynatmaya devam edilir.En sonunda sıkılmış limon suyu konup 1-2 dakika daha kaynatılır.Soğuduktan sonra kavanoza konup ağzı sıkıca kapanır ve serin bir yerde bekletilir.




Pelin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Sponsored Links
Cevapla

Tags
ceviz reçeli , nasıl yapılır
LinkBacks (?)
LinkBack to this Thread: http://www.turkeyarena.net/mutfak-bolumu/49015-ceviz-receli-nasil-yapilir.html
Konuyu Başlatan For Type Tarih
Yandex This thread Refback 17-03-2014 02:23 AM

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar son Mesaj
Greyfurt Reçeli Nasıl Yapılır Pelin Mutfak Bölümü 0 31-07-2011 02:07 PM
Nar Reçeli Nasıl Yapılır Pelin Mutfak Bölümü 0 29-07-2011 03:30 PM
Gül Reçeli Nasıl Yapılır Pelin Mutfak Bölümü 0 27-07-2011 09:44 PM
Mandalina Reçeli Nasıl Yapılır Pelin Mutfak Bölümü 0 26-07-2011 10:25 PM
Ceviz Reçeli Tarifleri Pelin Mutfak Bölümü 0 24-07-2011 10:12 PM


Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 05:36 PM .


Powered by: vBulletin Version 3.8.8 (Türkçe)
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
Türkçeye: ot-gu tarafından çevrilmiştir.
Copyright © 2007-2013 , TurkeyArena , All Rights Reserved

Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir, bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre yazan kullanıcılara aittir, yine de sitemizde yasalara aykırı unsurlar bulursanız iletişim linki vasıtası ile bildirebilirsiniz, şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede gerekli işlemler yapılacaktır.

Enable Top Statistics