Zeytinli Çörek

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 17 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    turkeyarena.com

    Zeytinli Çörek

    [​IMG]

    Çay saati için nefis lezzet…


    İçindekiler (45 adet için)

    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 1 su bardağı zeytin
    • 1/2 su bardağı beyaz peynir
    • 1 demet dereotu
    • 1 paket kabartmatozu
    • 3 su bardağı un
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    Hazırlanışı

    1. Yumurtaları tuz ile çırpın
    2. Yoğurdu ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
    3. Peyniri ve dereotunu ilave edip, karıştırın.
    4. Kabartmatozu ve unu ekleyip bir tahta kaşıkla karıştırın.
    5. Yağlanmış kalıplara paylaştırın.
    6. Üzerlerine birer tane çekirdeği çıkartılmış zeytin yerleştirin.
    7. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin.
    [​IMG]
    Notlar

    • Zeytini doğrudan hamura karıştırabilirsiniz. Rengi o zaman daha koyu olacaktır.
    • Büyük bir kek kalıbında yapabilir, dilimleyerek servis edebilirsiniz.
    • Dereotu yerine maydanoz ya da varsa kereviz yaprağı kullanabilirsiniz.
     



Sayfayı Paylaş