Zeytin Çorbası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 24 Ekim 2010 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Zeytin Çorbası
    Malzemeler:
    • 1 kase yeşil zeytin
    • 1 su b. krema
    • 2 çorba k. un
    • sıvıyağ
    • tuz, su
    Hazırlanışı:
    Yeşil zeytinleri robotta püre haline getirin.Tencereye sıvıyağ ve unu alarak 3 ,4 dakika kavurun. Daha sonra üzerine önce soğuk su ardından da sıcak su koyun. Daha sonra zeytin püresini ve kremayı ekleyin. Tuz konusunda dikkatli olun. çünkü zeytinin tuzu ve ekşiliği çorbaya geçiyor. Ekşi lezzetleri sevenler için farklı bir lezzet.
    Not: Oktay Usta Tarifi

    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş