Yoğurtlu Semizotu Salatası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Yoğurtlu Semizotu Salatası
    Malzemeler:
    • 1/2 demet semizotu
    • 300 gr yoğurt
    • 1 adet salatalık
    • 2 diş sarımsak
    • Kuru nane
    • Kırmızı pul biber
    • Tuz
    Yapılışı : Semizotunun yapraklarını bıçak kullanmadan koparıp iyice yıkayın. Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın, semizotunu, ince ve yuvarlak doğranmış salatalığı ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp, üzerini nane ve kırmızı pul biberle süsleyin.
    Afiyet bal şeker olsun.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Yoğurtlu Semizotu Salatası
    Malzemeler: (4 kişilik)
    • 1 demet semizotu
    • 2 salatalık
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • Tuz
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    Yapılışı:
    Bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpın.
    Sarımsağı rendeleyip tuzu ekleyin.
    Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan incecik dilimleyin.
    Semizotlarını bıçak değdirmeden elinizle koparın.
    Yıkayıp suyunu süzün.
    Salatalık dilimlerini ve semizotlarını, pul biberi yoğurda ekleyip karıştırın.
    Üzerine pul biber serpiştirerek servis yapın.
    Afiyet olsun…
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş