Yoğurtlu Patates Salatası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Yoğurtlu Patates Salatası
    Malzemeler:
    • 1kg patates
    • yarım limonun suyu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1,5 su bardağı yoğurt
    • 1 diş sarımsak
    • bir küçük kutu mısır
    • pulbiber
    Hazırlanması:
    patatesleri soyup tuzlu suda haşlayın. hepsini ezip limon suyu ve zeytinyağıyla karıştırın. ardından dikdörtgen borcama yayın.
    yoğurdu sarımsakla karıştırıp patatesin üzerine dökün. mısır ve pulbiber ile süsleyin.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Yoğurtlu Patates Salatası
    Malzemeler:
    • 6 tane orta boy patates
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı nane
    • yeterince tuz
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yemek kaşığı mayonez
    • 1 diş sarımsak
    • 1 havucun rendesi
    Hazırlanışı:
    6 tane orta boy patatesi iyice haşladıktan sonra soyup, bir kaba alarak iyice eziyorum.
    1 çay bardağı kadar zeytinyağı,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane ve yeterince tuz koyuyorum.
    Karışımı borcama yaydıktan sonra üzerine başka bir kapta hazırladığım 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş sarımsaktan oluşan karışımı yayıyorum.
    Bir havucu da rendeledikten sonra yoğurt katmanının üzerine serpiyorum, maydonoz ve varsa taze nane yapraklarıyla süslüyorum.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş