Üzümlü Kek Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 1 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Üzümlü Kek
    Malzemeler:
    • 4 yumurta
    • bir bucuk su bardagi toz seker
    • bir su bardagindan az yogurt
    • bir su bardagi sivi yag
    • bir avuc dovulmus ceviz
    • 3 su bardagi un
    • bir paket kabartma tozu
    • bir avuc kuru üzüm gerekiyor
    Hazırlanışı:
    once yumurtalari ve sekeri iyice cirpiyorsunuz. sonra sivi yagi, yogurdu ve cevizi ekleyip karistiriyorsunuz. unu, uzumu ve cevizi ekleyip karistirmaya devam ediyorsunuz. en son da kabartma tozunu ekleyip hafifce karistiriyorsunuz.
    keki yaglanmis kek kalibina ve muffin kaliplarina (2/3unu dolduracak bicimde) doldurup onceden isitilmis 180C firinda pisiriyorsunuz.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Üzümlü Kek
    Malzemeler:
    • 3 yumurta
    • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ,
    • 1 su bardağı şeker,
    • 1 su bardağı yoğurt,
    • 2 su bardağı un,
    • 2 fincan sarı izmir üzümü,
    • 1 kabartma tozu
    • 1 vanilya,
    • Üzeri için bol file badem.
    Hazırlanışı:
    Yumurtalarla şeker iyice çırpılır, yağ ve yoğurtta eklenir ve iyice karıştırılır. un vanilya ve kabartma tozu birlikte elenir. Sıvı karışıma ilave edilerek karıştırılır. en son üzümlerde ilave edilip. yağlanmış kalıba boşaltılır. Ben baton kalıp kullandım ölçüler tam geliyor. 180* ısıtılmış fırında pişirilir.45-50 dakika.
    [​IMG]
     
  3. Pelin Super Moderator

    Üzümlü ve Cevizli Kek
    Malzemeler:

    • 3 yumurta
      1,5 -2 çay fincanı şeker
      1,5 çay fincanı ılık su
      3 çay fincanı un
      125 gr yumuşak margarin
      1 çay fincanı kuru üzüm
      1 pk kabartma tozu
      1 su bardağı iri dövülmüş ceviz veya fındık
    Hazırlanışı:
    Yumurta ve şekeri iyice çırpalım Yumuşak margarini, suyu ekleyip elimizle birbirlerine yedirelim Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip koyu bir kıvam elde edelim Üzerine bolca ceviz veya fındık serpip 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş