Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 27 Temmuz 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Üzüm Reçeli
    Malzemeler:
    • 2 kg Çekirdeksiz Üzüm
    • 1 kg Kilo Toz Şeker
    • 2 Su Bardağı Su
    • 1/2 Limon suyu
    Hazırlanışı:
    Üzümleri salkımlarından ayırıp yıkayın ve suyunun süzülmesi için bekletin.1 kg toz şeker ve 2 Su bardağı suyu kısık ateş de kaynatın .( Şeker suda tamamen eriyecek).Suyu süzelen üzümleri kaynamış olan şerbete ilave edip kıvamını alana kadar kaynatın.Rengi koyulaşmaya başladığında Limon suyunu ilave edip 5 dk daha kaynatın.Reçelimiz kavanozlara girmeye hazır dır artık.Afiyet Olsun..
    Not:Fazla kaynatmayın ağdalaşdığı zaman reçelimizin rengi kararıyor .
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş