Üç Renkli Tatlı Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Üç Renkli Tatlı
    Malzemeler:
    • 1 paket kakaolu toz puding (varsa çikolatalı ve vişne parçalı)
    • 2 paket vanilyalı toz puding
    • 3 su bardağı vişne suyu
    • 1 litre süt
    • 2 paket (yaklaşık 40 adet) pötibör bisküvi
    • üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı
    Hazırlanması:
    Kakaolu pudingi yarım litre süt ile pişirin. Dikdörtgen borcamı sudan geçirin. Pudingi borcama yayın.
    Tencerenizi sudan geçirip 1 paket vanilyalı pudingi vişne suyu ile pişirin. Pötibör bisküvileri borcamdaki kakaolu pudingin üzerine dizin. Bisküvilerin üzerine de vişneli pudingi yayın.
    Aynı tencerede bu defa kalan vanilyalı pudingi yarım litre süt ile pişirin. Tekrar bisküvi dizip pudingi yayın. (Bendeki bisküviler ikinci kata yetmeyeceğinden kalan bisküvileri ezip toz haline getirdim ve vişneli pudingin üzerine serpiştirdim.)
    Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Üç Renkli Tatlı
    Malzemeler:
    • 2 yumurta
    • 1 çay b.toz şeker
    • 1 çorba k.kakao
    • yarım çay b.sıvıyağ
    • yarım çay b.süt
    • aldığı kadar un
    Muhallebisi için:
    • 1 litre süt
    • 1 su b.toz şeker
    • 2 çorba k.un
    • 1 çorba k.pirinç unu
    Havuçlu Bölümü için:
    • 500 gr.havuç
    • 1 çay b.toz şeker
    • 1 çorba k.nişasta
    Üzeri için:
    • fındık
    • fıstık
    Hazırlanışı :
    Keki için karıştırma kabına yumurtaları kırıp mikserle çırpın. Üzerine Sıvıyağ, süt, kakao ve 2 çorba k. un ekleyerek karıştırın. Tepsiye dökerek 170 derecede pişirin.

    Muhallebisi için tencereye sütü, pirinç ununu, unu ve toz şekeri alın çırparak pişirin. Pişince ilk sıcaklığı çıkmış olan kekin üzerine dökün.

    3.kat için ise buharda ya da haşlanarak pişirilmiş havuçları püre yapın. Havuçları tavaya alarak üzerine biraz haşlama suyundan ekleyin. Toz şekeri ve su ile yumuşatılmış nişastayı da ekleyerek bir süre iyice karıştırarak pişirin. Blender ile iyice ezerek ilk sıcaklığın çıkmasını bekleyin.Daha sonra soğuyan muhallebinin üzerine havuçlu karışımı döküp yayın. Üzerini Fıstık ve fındık ile süsleyin. Soğuduktan sonra bir gece buzdolabında dinlendirip dilimleyerek Servis yapın.Az şekerli ama hem lezzetli hem de hafif bir tatlı...
    Not: Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş