Üç Renkli Makarna Salatası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Üç Renkli Makarna Salatası
    Renkli yemekler sevenler için.
    Malzemeler

    • 1/2 paket fiyonk makarna
    • 2 su bardağı yoğurt
    • 3 yemek kaşığı mayonez
    • 2 yemek kaşığı labne
    • 2-3 diş sarımsak
    • 3 renk gıda boyası
    • zeytinyağı
    Hazırlanışı
    Makarna 3 eşit parçaya bölünür.
    Ayrı ayrı olarak sularına gıda boyası ve zeytinyağı katılarak haşlanır.
    Yoğurt, labne, mayonez ve sarımsaklar iyice karıştırılır.
    Haşlanan makarnalar ayrı kaplarda soslanır.
    Servis tabağına renk uyumuna göre konulur.
    Soğuduktan sonra servis edilir.
    Not :Ben yeşil, sarı ve kırmızı renk gıda boyaları kullandım. Her birini servis tabağında sıra sıra gözükecek şekilde yerleştirdim. İstenirse karıştırılarak da konulabilir.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Üç Renkli Makarna Salatası
    Malzemeler
    • 1 paket fiyonk yada arzu ettiğiniz şekilde makarna
    • sıvı yağ,tuz
    • Dilediğiniz renklerde toz yada jel gıda boyası
    Sosu İçin
    • 2çorba kaşığı yoğurt
    • 2çorba kaşığı mayonez
    • 1tatlı kaşığı hardal
    • 2-3 diş sarımsak
    • çok az zeytinyağ,tuz
    Hazırlanışı
    3 ayrı tencerede suyu kaynatıyoruz kaynattığımız sulara tuz,gıda boyalarımız ve sıvıyağ ilavesi yapıp makarnalarımızı ayrı ayrı renklendirdiğimiz kaynattığımız suda haşlayıp süzüyoruz.Soğuduktan sonra sosumuzu üzerine gezdirip servise hazır hale getiriyoruz.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş