Tunceli'nin Meşhur Yemekleri, Tuncelinin Hangi Yemeği Meşhurdur

Konusu 'Doğu Anadolu Bölgesi' forumundadır ve hakan788 tarafından 4 Kasım 2012 başlatılmıştır.

  1. hakan788 Well-Known Member


    Tunceli'nin Meşhur Yemekleri, Tuncelinin Hangi Yemeği Meşhurdur
    Oldukça zengin yemek kültürüne sahip olan Tunceli'nin yöresel yemekleri arasında Zerefet (Babiko), Sirekurt, Sirepati, Keşkek, Kavut, Patila unlu yemeklerine örnek verilebilir. Yöreye özgü bitki ve sebze yemeklerinden, Gulik Yemeği, Mantar Yemeği, Döğme Çorbası, Döğme Pilavı, Gulik Çorbası, Guriz Yemeği ile kurutulmuş sebze yemekleri sayılabilir. Geleneksel yöresel tatlılar arasında Helva, Dut Tatlısı, Aşure, Pancar tatlısı, Kabak Tatlısı, Heside (sulandırılmış Dut pekmezi, un ve tereyağı) ile baklava yer almaktadır.
     



Sayfayı Paylaş