Tırtıl Kurabiye Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 25 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tırtıl Kurabiye
    Malzemeler:
    • yarım paket (125g) margarin
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 2 çay bardağı toz şeker
    • 2 yumurta
    • aldığı kadar un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • arzuya göre kakao
    Hazırlanması:
    un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri karıştırın. karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. hamuru birkaç dakika yoğurun.hamurun bir kısmını tırtıl uçlu kalıba koyun. tepsiye parmak uzunluğunda hamurlar sıkın. aynı işlemi kalan hamurlar için de tekrarlayın. önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
    Not: bu kalıbı pazarlarda veya marketlerde bulabilirsiniz.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Tırtıl Kurabiye
    Malzemeler:
    • 125 gram tereyağı
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Alabildiği kadar un
    Arası için:
    • Reçel
    Süslemek için:
    • Antep fıstığı
    • Ceviz
    • Hindistan cevizi
    • Çikolata
    Hazırlanışı:
    Karıştırma kasesinin içine un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi koyup karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozu ekleyerek hamuru hazırlayın. Tırtıl kurabiye kalıbının içine hamuru koyarak parmak şeklinde kurabiyeler sıkın.

    Tepsiye dizin. 170 derecede çok kızartmadan pişirin. İki kurabiyeyi reçel veya marmelatla birleştirin. Soğuduktan sonra uçlarını erimiş çikolataya ardından da fıstık yada ceviz yada hindistan cevizine batırın. Tabağa dizin.
    Not:Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş