Tenderloin Biftek (Meksika)

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Aralık 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tenderloin Biftek (Meksika)

    [​IMG]

    Malzemeler:
    • 4 dilim biftek
    • 1 adet kırmızı çarliston biber (doğranmış)
    • 1 diş sarımsak (dövülmüş)
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
    • ¼ çay kaşığı kimyon
    • Tuz
    Hazırlanışı:
    Etleri bir tabağa koyun. Biber dışındaki malzemeleri etlerin üzerine dökün. 30 dk. marine edin.(turkeyarena.com)
    Teflon tavaya sıvı yağı koyun. Etleri ve karışımı ekleyin. 4-5 dk. pişirin.
    Etleri servis tabağına alın. Üzerine sosu dökün. Biberlerle süsleyerek sıcak servis yapın.
    Afiyet Olsun
     



Sayfayı Paylaş