Tavuklu mantar

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 5 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tavuklu mantar


    [​IMG]

    Malzemeler:
    2 adet tavuk gögsü
    1 domates (rendelenmis)
    10 mantar(limonlu suda haslanmis)yada 1 kutu konserve mantar
    1 kasik krema
    2 adet kurusogan
    2 adet sivri biber
    1 dis sarimsak
    2 kasik siviyag
    tuz
    karabiber

    Yapilisi:
    Mantarlari limonlu suda 1-2 dakika haslayalim.Konserve mantar kullanacaksak yikayip süzelim.
    Tencereye sirayla küp küp dogranmis tavuk etlerini siviyagi,sogani,sarimsagi,biberleri mantari koyup kavuralim.Tuz ve karabiberinide katip rendelenmis domateside ilave edip bir iki dakika daha pisirelim kremayi ilave edip ocagin altini kapatalim..Servis yapalim ...Afiyet olsun...
     



Sayfayı Paylaş