Tavuklu Bezelye Çorbası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 22 Ekim 2010 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tavuklu Bezelye Çorbası
    Malzemeler :
    • 1 parça tavukgöğsü
    • 3 çorba k. un
    • 1 su b. süt
    • 1 su b. bezelye
    • Tavuk suyu
    • Tarhun otu
    • Sıvıyağ
    Hazırlanışı :
    1 parça tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp olarak kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine tavuk suyu ve 1 su bardağı sütü alın.

    Karıştırmaya devam edin.Daha sonra üzerine tavuk etini ilave din.Daha sonra tencereye sıcak su ilave edin çorbayı pişirmeye başlayın.Çorbayı servis tabağına alın.Üzerine tarhun otu ilave edip sıcak olarak servis edin.
    Not: tarif Oktay Ustaya ait

    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş