Tavuk Tantuni

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 3 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tavuk Tantuni

    [​IMG]


    MALZEMELER:
    300 gr tavuk gögsü
    4 biber
    2 domates
    150 gr mantar
    1 çorba k. salça
    sıvıyağ
    tuz,kekik,karabiber,pulbiber
    lavaş ekmeği


    HAZIRLANIŞI:
    Tavuklar ince ince doğranarak tavaya alınır.daha sonra üzerine doğranmış
    biber ve mantarlar eklenerek bir süre sotelenir. daha sonra domates ve
    salçası da eklenerek kavrulur.Tuzu ve baharatları ayarlanarak pişirilir.lavaş ekmeğinin
    içinde istenen yeşilliklerle servis yapılır.
     



Sayfayı Paylaş