Tavuk Sote

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 4 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tavuk Sote

    [​IMG]

    Malzemeler:

    • 1 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
    • 1 adet orta boy soğan
    • 1,5 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 1/2 çay kaşığı karbonat
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber ve kırmızıbiber
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Hazırlanışı :

    Derin bir kap içinde soya sosu, nişasta, sirke,karbonat,tuz ve baharatları karıştırın. Hazırladığınız bu sos içerisine tavuk etlerini ekleyin ve karıştırın. Dolapta 1-2 saat bekletin. Daha sonra yemeklik doğradığınız soğanları teflon bir tavada zeytinyağ ile biraz kavurun. Beklettiğiniz tavuk etlerini tavaya ekleyip kısık ateşte soteleyin. Etler kızardığında servise hazırdır...

    Afiyet olsun...
     



Sayfayı Paylaş