Tavuk Şinitzel

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 5 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tavuk Şinitzel

    [​IMG]

    Malzemeler:
    2 tavuk göğsü
    2 yumurta
    2 çorba kaşığı un
    2 çorba kaşığı galeta unu
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    Tuz,karabiber,kekik

    Yapılışı:
    Tavuk etini döverek inceltin. Yumurtayı küçük bir kasede çırpın. Tuz,karabiber ve kekik ekleyip karıştırın. Tavuk etlerini önce una, sonra yumurtalı karışıma, son olarakta galeta ununa bulayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp etleri iki taraflı kızartın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
     



Sayfayı Paylaş