Tavuk Salatası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tavuk Salatası
    yapımı çok basit gözüküyor.önce 2 bütün tavuk göğsünü tuzla haşlayıp didikliyorsunuz.
    3 kırmızı biberi közleyip, soyuyor, biraz soğuyunca da doğrayıp tavuğa ekliyorsunuz.
    gerisi 5-10 doğranmış kornişon turşu, dereotu, maydanoz, limon ve yağ.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Tavuk Salatası
    Malzemeler:
    • 1 tavuk göğüsü
    • 8-10 adet kornişon turşu
    • 1 küçük mısır konservesi
    • Yarım demet dereotu
    • Çeyrek demet maydanoz
    • Yarım limon suyu
    • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Karabiber, tuz
    Yapılışı:
    Tavuk göğüsü kaynar suda haşlanır, sudan çıkartılıp soğumaya bırakılır Soğuduktan sonra didilir veya ince ince doğranır
    Dereotu ve maydanoz ince ince doğranır turşu ve mısırlarla birlikte tavukların üzerine eklenir
    Küçük bir kasede yağ, limon, tuz ve karabiber karıştırılıp salatanın üzerine dökülür Karıştırılıp servis tabağına alınır.Afiyet Olsun.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş