Tavuk Nuget

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 5 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Tavuk Nuget

    [​IMG]

    Malzemeler

    1 adet tavuk gogsu
    1 yemek kasigi tereyag
    1 yemek kasigi un
    1/4 su bardagi sut
    1/2 su bardagi kasar peyniri rendesi
    Karabiber
    1 dis sarimsak
    Tuz

    Kizartmak icin

    1 yumurta
    Galeta unu
    Siviyag

    Yapilisi:


    Tavuk gogsunu haslayin, kucuk kucuk didin ya da blenderdan gecirin. Ayri bir tavada yagi ertin, unu kavurun, sutu ilave edip kati bir hamur pisirin. Tavugu, dovulmus sarimsagi, tuz, karabiber ve kasar peyniri rendesini ilave edip iyice yogurun. Elinizle ufak silindir sekli verip once yumurtaya sonra galeta ununa bulayip kizgin yagda kizartin.
    .

    Not: Nugetleri onceden hazirlayarak derin dondurucuya koyup daha sonra yumurta ve galeta ununa bulayarak kizartabilirsiniz. Taze yapilandan hicbir farki olmuyor.
     



Sayfayı Paylaş