Soğan Kebabı

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 10 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Soğan Kebabı

    [​IMG]

    Soğan Kebabı
    Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur. Etler ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır. Soğanlar iri ceviz büyüklüğünde ikiye bölünür. Şişe bir köfte bir soğan saplanır. Mangalda pişirilir. Pişirilen kebaplar bir tepsiye dikilir ve servis yapılır.
     



Sayfayı Paylaş