şeftalili pasta

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve yaren38_20 tarafından 14 Kasım 2007 başlatılmıştır.

  1. yaren38_20 Well-Known Member


    [​IMG]


    Malzemeler;

    250 gr tereyağı
    2 çay bardağı toz şeker
    1/2 çay bardağı sıvıyağ
    1 çay bardağı yoğurt
    1 yumurta
    1 paket kabartma tozu
    ALdığı kadar un (Bu tarifi ben yapmadığım için un miktarını ölçemedim ama kurabiye hamuru olana kadar yavaş yavaş ekleyin yumuşak bir hamur olucak tereyağı yoğururken sürekli eridiği için bir yandan yoğurup bir yandan ihtiyaç duydukça un ekleyerek yapın diyebiliyorum şimdilik kendim denediğimde ölçüp miktarını belirteceğim)

    Dış Malzemeler;
    Kırmızı gıda boyası
    Yeşil gıda boyası
    Çok az toz şeker
    Şeftali marmelatı

    Hazırlanışı;
    1. Bütün iç malzemeleri yoğurup bir kurabiye hamuru elde edin.
    2. Ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
    3. Elinizle hafifçe üzerlerine bastırıp yassılaştırın, pembeleşene kadar 200C derece fırında pişirin.
    4. Kurabiyeler piştikten sonra tepsiden iki kurabiye alıp tepside alta gelen düz kısımlarına şeftali marmetalı sürün ve yapıştırın. Bütün kurabiyelere aynı işlemi uygulayın.

    Renklendirme;
    5. İki kase alın bunlara biraz su doldurun. Birine çok az kırmızı boya diğerine de yeşil boya katın ama bir kürdanın ucuyla deneyerek ekleyin çünkü çok renklenebilir. İstediğiniz rengi bulunca kurabiyenin bir tarafını kırmızı diğer tarafını da yeşil boyalı suya batırın veya fırçayla sürün. Bir çay tabağına koyduğunuz toz şekerine her iki tarafını da bulayın. İsterseniz fotoğraftadaki gibi arasına yeşil bir yaprak koyabilirsiniz.
     



  2. Pelin Super Moderator

    yaren süpper görünüyo pasta :p bi ara yapsanda yesek :)
     
  3. BaRıŞ Well-Known Member

    yaren önce yap yiyelimde :p:p:p sonra rep verelim
     
  4. mcrap Well-Known Member

    Süper ya bu yemede yanında yat cinsinden malzemeleri yazmışsın tşkler ama birde yapabilcek biri lazım:)
     

Sayfayı Paylaş