Şeftali Marmelatı Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Ağustos 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Şeftali Marmelatı
    Malzemeler:

    • 1kg.Şeftali
    • 1kg toz şeker
    • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
    • 1 çay kaşığı tereyağı
    Hazırlanışı:
    Şeftalileri yıkadım kabuklarını soyun.Ortadan ikiye bölüp Çekirdeklerini çıkartın.Robotta püre haline getirin.Pişrme tenceresine aldım.Üzerine toz şeker,taze sıkılmış limon suyu ve tereyağını ekleyin.Orta kısık ateşte ara sra tahta kaşık ile karıştırıp,koyulaşıp kıvamını alana kadar pişirin.İçinde tereyağı olduğu için çok fazla köpükler oluşmadı.Oluşan köpükleri tahta kaşık yardımı ile alın.Pişirme tenceresinde buz gibi olana kadar soğumaya bırakın.Kuru ve temiz kavanozlara paylaştırın.Serin ve güneş almayan bir yerde muhafaza edin.Afiyet olsun,
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş