Sebzeli Gerdan Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 15 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Sebzeli gerdan

    [​IMG]

    Malzemeler:

    6 adet gerdan
    1 ırı sogan
    2 patates
    6 adet yesılbıber
    3 kasık sıvıyag
    pulbıber,tuz ve karabıber

    Yapılışı:

    ete su eklenerek pısırılır. ayrı tencerede sogan yag ıle kavrulur. ıcıne temızlenmıs dogranmıs yesılbıber eklenır karıstırılır.patatesler yuvarlak sekılde dılımlenır.tencereye dısılır uzerıne pısen et serılır baharatlar serpılır.az et suyu ılave edılır patates pısene kadar kısık ateste pısırılır.
     



Sayfayı Paylaş