Şam Tatlısı Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 27 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Şam Tatlısı
    Malzemeler:
    • 1 su b. un
    • 2,5 su b. irmik
    • 1 su b. tozşeker
    • 1 su b. yoğurt
    • 1çay b. zeytinyağ
    • yarım çay b. pekmez
    • yarım çay b. süt
    • 1 çorba k. kabartma tozu
    • vanilya
    • limon kabuğu
    üzeri için:
    • badem
    şerbeti için:
    • 2 su b. su
    • 2 su b. tozşeker
    • limon suyu
    Hazırlanışı:
    Karıştırma kabına önce sıvıları yanı yoğurt, zeytinyağı,süt ve pekmezi alalım.karıştırdıktan sonra üzerine unu,irmiği,kabartma tozu ,şeker ve vanilyayı ekleyelim. limonun kabuğunu rendeleyelim.hamuru iyice karıştırıp fırın kabına yayıp üzerini düzeltelim. ortadan ikiye bölünmüş bademleri dekoratif bir şekilde üzerine batıralım.170 derecede pişirip ılındıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökelim. yarım saat dinlendikten sonra karelere kesip servis yapalım.kıvamıyla lezzeti ile nefis bir tatlı.
    Not: Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Şam Tatlısı
    Malzemeler:
    • 3 adet yumurta,
    • 1 su bardağı toz şeker,
    • 1 su bardağı irmik,
    • 1 su bardağı yoğurt,
    • 1 su bardağı un,
    • 1 su bardağı toz yeşil fıstık,
    • 1 paket kabartma tozu,
    • 1 paket vanilya.
    Şerbeti İçin
    • 3 su bardağı toz şeker,
    • 3 su bardağı su.
    Hazırlanışı:
    Toz şeker ile suyu kaynatın. Şurubu soğutun. Yumurta ve toz şekeri çırpın. Yoğurt, irmik ve unu ekleyin. Karıştırın. Kabartma tozu, yeşil fıstık ve vanilyayı katıp iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün. 180 derece ısıtılmış fırında iyice kızartın. Hamur sıcak şerbet soğuk üzerine gezdirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.Afiyet olsun.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş