Salep Tarifleri-Salep Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 25 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Salep (Sahlep)
    Malzemeler: 6 kişilik
    • 2.5 çorba kaşığı şeker
    • yarım çorba kaşığı toz salep
    • 2 çay kaşığı tarçın
    • 4 bardak süt
    Hazırlanışı:
    Salep ve şekeri bir tencereye koyup iyice karıştırın. Soğuk sütü azar azar ekleyerek ezin. Karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya dek 10-15 dakika kadar pişirip ateşten çekin. Bardaklara koyup üzerini tarçınla süsleyin.Afiyet olsun.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Salep
    Malzemeler:
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 1 yemek kaşığı sakız macunu
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 2 su bardağı süt
    Üstü için:
    • tarçın
    Hazırlanışı:
    Bir tencerede bütün malzemeler karıştırılıp kaynayana kadar pişirilir. Fincanlara paylaştırılıp üzerine tarçın serpilir.Afiyet olsun.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş