prenses tavuk

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 5 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    prenses tavuk

    [​IMG]

    Malzemeler:
    500 gr. kuşbaşı tavuk eti
    4 diş sarımsak
    1 çay kaşığı kimyon
    1 limon suyu
    yarım şişe soda
    karabiber, tuz.

    KIZARTMA İÇİN:
    toz kırmızı biberle karıştırılmış un
    tavuk etlerini bir kapta hazırladığınız limon suyu,(turkeyarena.com) kimyon, dövülmüş sarımsak, soda, karabiber ve tuz karışımın içinde, bir gece boyunca bekletin. (acil durumlarda birkaç saat de olabilir)
    daha sonra sostan çıkardığınız tavuk parçalarını küçük çöp şişlere dörder parça dizerek biberle karıştırdığınız una bulayın ve çok kızgın bol yağda kızartın.

    tavuk şişleri soya sosuyla servis yapabileceğiniz gibi, tarator sos ile midye gibi de servis yapabilirsiniz.
     



Sayfayı Paylaş