Portakal Marmelatı Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 22 Temmuz 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Portakal Marmelatı
    Malzemeler:
    • 1 kilo soyulmuş portakal
    • 1 poşet hazır (reçelyap) karışımı
    • 1 kilo toz şeker
    Hazırlanışı:
    Portakalları mutfak robotu ile püre yapın ve tencereye koyun. 1 tabağa 4 çorba kaşığı şeker dökün ve üzerine reçelyap karışımının tamamını boşaltıp iyice karıştırın, tabaktaki karışımı tenceredeki portakalların üzerine ekleyin ve yüksek ateşte karıştırarak pişirin. Tencerenin kenarları kaynama başladığında 1-2 dakika daha kaynatıp kalan şekeri tencereye ilave edin. Tencerenin tamamı kaynadığında ateşi kısıp 3-5 dakika daha kaynatın ve ateşi kapatıp 5-10 dakika boyunca karıştırarak soğutun, son olarak cam kavanozlara aktararak tamamen soğumaya bırakın.Afiyet olsun.
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş