Porsiyonluk Vişneli Tiramisu-Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Porsiyonluk Vişneli Tiramisu

    [​IMG]

    Malzeme :

    * Yarım kakaolu pasta keki
    * Kreması için:
    o 4 su b. süt
    o 1,5 su b. tozşeker
    o 4 çorba k. un
    o 2 çorba k. nişasta
    o 1 yumurta sarısı
    o 1 paket labne paket keki
    * Islatmak için:
    o 1 su b. su
    o 2 çorba k. granül kahve
    o 2 çorba k. tozşeker
    * Üzeri için:
    o Vişne Taneleri


    Hazırlanışı :
    Kakaolu pasta kekinden kalıbımızla daireler kesip kalıbın içinde bırakalım. Diğer tarafta keki ıslatmak için bardağa granül kahve ve şekeri alıp üzerine sıcak su koyalım.

    Bu karışımla keklerimizi ıslatalım. Tencereye sütü,şekeri,unu, nişastayı,yumurta sarısını koyup pişirelim. Altını kapattıktan sonra üzerine labne peynirini alıp karıştıralım. Islatılmış keklerin üzerine bu karışımı paylaştıralım. Üzerlerine vişne taneleri koyup kalıplarla dolaba koyup soğutalım.

    İki üç saat dinlendikten sonra kalıplardan çıkarıp servis yapalım. Bu tip çember kalıplarınız yoksa kuplarda veya porsiyonlara bölmeden de yapabilirsiniz. Görüntüsü de tadı da nefis bir pasta.
     



Sayfayı Paylaş