Peynirli Tart Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 4 Mart 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Peynirli Tart
    Malzemeler:
    • 1/2 paket margarin
    • veya tereyağı
    • 3 çorba kaşığı yoğurt
    • 11 çorba kaşığı un (tepeleme)
    • 1 paket kabartma tozu
    • tuz
    Üzeri için:
    • 200 gr. beyazpeynir
    • veya lorpeyinir
    • 1,5 çay bardağı süt
    • 1/2 demet dereotu
    • (arzuya göre)
    • 1 yumurta
    Hazırlanışı:
    Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine eritip ılıttığımız yağı, yoğurdu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım.25-30 çapındaki fırın kabım margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru fırın kabı büyüklüğünde açarak içine yerleştirelim. Kenarlarını 1/2 cm. kadar yükseltelim. Bir kaba ezilmiş peyniri, sütü, kıyılmış dereotunu ve çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştıralım. Peynirli harcı hamurun üzerine yayalım. Önceden ısıtılmış 190° ısılı fırında hamurun altı üstü pembeleşene dek pişirelim.
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş