Patatesli Pizza

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 18 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    turkeyarena.com

    Patatesli Pizza

    [​IMG]


    MALZEMELER:

    Hamuru için:
    3 su b. un
    yarım p. yaşmaya
    sıvıyağ,su,tuz
    üzeri için:
    2 patates
    mozerella p.

    Sosu için:
    2 adet yumurta
    1 su b. süt
    1 çorba k. fesleğen
    3 yeşil soğan

    Üzeri için:
    2 patates
    1 çorba k. badem

    HAZIRLANIŞI:
    Önce un,su,tuz,maya ve bir iki çorba kaşığı
    sıvıyağ ile bir hamur mayalayın. Diğer tarafta
    yumurta,süt, fesleğen ve taze soğanlarla bir
    sos hazırlayın.Hamur mayalanınca yağlanmış
    fırın kabının dibine yayın.Üzerine haşlanmış
    ve halka kesilmiş patatesleri sırt sırta dizin.
    Üzerine tuz ve karabiber serpin. Hazırladığınız
    sosu üzerine dökün. Yine 180 derecelik fırında
    sos pişip üzeri kızarana kadar tutun.
    Dilimleyerek sıcak servis yapın
     



Sayfayı Paylaş