Patates rulosu

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 18 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    turkeyarena.com

    Patates rulosu

    [​IMG]

    Malzemeler

    1 kg patates
    2 kuru soğan
    2 diş sarımsak
    1 tutam maydanoz
    1 çorba k. salça
    2 çorba k. tereyağı
    tuz,karabiber,pulbiber

    HAZIRLANIŞI:
    Patatesleri haşkayın ve rendeleyin.
    Soğanı yemeklik kesin.
    Tencereye soğanı ve sarımsağı alıp soteleyin.
    Maydonozu çok ince olarak kesin.
    Patatesle salçayı,tereyağını,tuz,karabiber
    pulbiber,soğan ve sarımsağı ilave edip karıştırın.
    1 adet fırın poşetini tezgaha serin.Poşetin üzerine
    ince kesilmiş maydonozu serpin üzerine patatesli
    alın.Her tarafına maydonoza bulayıp rulo yapın.
    Buzdolabında 1 yada 2 saat bekletip.
    Dilimleyerek servis edin.
     



Sayfayı Paylaş