Pandispanyalı Tatlı Tarifleri-Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Pandispanyalı Tatlı
    Malzemeler:

    Pandispanyası İçin:
    • 2 adet yumurta
    • 1.5 kahve fincanı şeker
    • 1/2 kahve fincanı süt
    • 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 3 kahve fincanı un
    Şerbeti İçin:
    • 2 su bardağı su
    • 1 su bardağı şeker
    Kreması İçin:
    • 3 su bardağı süt
    • 1 kahve fincanı un
    • 1.5 kahve fincanı şeker
    Üzerine:
    • 1 poşet krem şanti
    • Dövülmüş ceviz
    Hazırlanışı:
    Kreması için, orta boy tencereye süt ve unu koyup kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Şekeri ekleyip sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirip soğumaya bırakın. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp buzdolabına koyun.
    Pandispanyası için, cam bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürünceye kadar mikserin yüksek hızında iyice çırpın. Süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpın. Ayrı kapta elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük hızında karıştırın. Yağlanmış orta boy kare borcamda pişirin.
    Fırından çıktıktan 2-3 dk sonra, hazırladığınız şerbeti kekin üzerine kaşıkla dökün. Kremayı mikserle çırptıktan sonra kekin üzerine yayın. Kremanın üzerine krem şantiyi sürün. Buzdolabında soğuttuktan sonra dövülmüş cevizle süsleyip servis yapın.
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş