otlu çörek

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 24 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    otlu çörek

    [​IMG]
    malzemeler:
    • yarım demet maydanoz, doğranmış
    • 1 demet dereotu, doğranmış
    • 1 kuru soğan
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerlerine sürülecek)
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 3 diş sarımsak, dövülmüş
    • 1 kalıbın yarısı beyaz peynir (~125g)
    • taze nane(yaz mevsiminde)
    • aldığı kadar un
    • 2 paket kabartma tozu
    1. tüm malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde edin.
    2. hamurdan kaşıkla aldığınız parçaları yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. önceden ısınmış 200C fırında pişirin.
     



Sayfayı Paylaş