Noodle (Çin)

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 9 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Noodle (Çin)

    [​IMG]

    noodle içindeki tüm malzemeleri migrostan temin edebilirsiniz ...rengarenk sebzelerle suslu bir noodle yapmaya ne dersiniz ?? o halde başlıyoruzz.....


    Malzemeler
    • 1 paket noodle
    • 1 adet konserve baby mısır
    • 2 adet kabak
    • 2 adet havuç
    • 1 paket soya filizi
    • 1 demet taze soğan
    • 4 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı susam yağı
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay bardağı soya sosu
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2 çay kaşığı şeker
    Hazırlanışı
    noodlemızı 2-3 dakika haşladıktan sonra süzüp bir yerde bekletiyoruz , bir tenceredeyada derin bir tavada (ben genelde evde wog kullanıyorum noodle da ) kabakları havuçları ince uzun doğruyoruz , taze soğanlarıve sarmısağı ince ince kıyıyoruz , susam yağımızı tavamıza koyduktan sonra sarmısaklarımızı,soğanımızı,kabak,havuç,mısır ve soya filizini harlı ateşte kavuruyoruz ardından tuzumuz şekerimiz ve soya sosumuzu ilave ediyoruz (turkeyarena.com)ve 1 adet yumurtamızı kırıp iyice karıştırıp bir kenarda bekleyen noodlelarımızı da sebzelerimize ekleyip , güzell çukur bir tabağa koyup isterseniz üzerine de biraz acıso ilave edip afiyetle yiyoruz....

    Afiyet olsun ...
     



Sayfayı Paylaş