Nar Suyu Tarifleri-Nar Suyu Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 25 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Nar Suyu
    Malzemeler:
    • 1 Kg. Nar
    • 1 kg. Şeker
    • 1 Adet Limon
    Hazırlanışı:
    Narları yıkayıp suyunu sıkalım. Bir tencereye şeker ve üzerini örtecek kadar su koyup ocağa alarak kaynatılır. Koyulaşınca yani kıvamı olunca sıkmış olduğumuz nar suyunu ve limon suyunu şerbetimize ilave edip 5-6 dk. daha kaynatalım, ocaktan indirelim. Yarım saat beklettikten sonra şişelere süzerek dolduralım, serin ve güneşsiz bir yerde saklayalım. Şurubun rengini bulandırmasın diye taneleri şuruba katılmaz.
    Not: Şerbetin kıvamı şöyle anlaşılır. Hazırladığımız şerbet soğuk suya damlatılır. Şerbet suda sertleşip toparlanıp lokum haline geliyorsa kıvamı olmuş demektir.
    Kışlık şuruplar ikram edileceği zaman bardakların 1/3 kısmına şurup, geri kalan kısmına su koyup karıştırılıp ikram edilir.Afiyet Olsun…
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Nar Şerbeti
    Binbir şifalı içecek.
    Malzemeler:

    • 2 kg. Nar
    • 2 su bardağı su
    • 1 kg. şeker
    • 1/2 adet limon suyu
    Hazırlanışı:
    Narlar temizlenir. Bir tencereye konulur. Su ilave edilip kaynatılır.turkeyarena.com Kaynatılan nar taneleri tel süzgeçten ezilerek geçirilir. Nar suyuna şeker ilave edilerek tekrar kaynatılır. Bu esnada yarım limon’un suyu ilave edilir.
    Notlar: Su ile seyreltilerek verilebilir. Şişelerle dolapta saklanmalıdır.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş