Mor Salata

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 6 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Mor Salata
    Malzemeler:
    • 1 kirmizi lahana
    • 2 su bardagi yogurt
    • 2 yemek kasigi mayonez
    • 3 dis sarimsak
    • tuz
    Yapilisi:
    Lahanayı rondodan geçiriyoruz.yogurt, mayonez, tuz ve ezilmis sarimsagi karistiriyoruz.kirmizi lahana ve yogurtu karistiriyoruz turkeyarena.com servis tabagina alip soğuk servis ediyoruz.Afiyet Olsun
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Yoğurtlu Lahana Salatası
    Malzemeler
    • Yarım mor lahana
    • 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 adet limonun suyu
    • 1 kase yoğurt
    • 1 diş sarımsak
    • Çeyrek demet dereotu
    Hazırlanışı
    Mor lahanayı yıkayıp incecik doğrayın.Orta derinlikte bir kaba lahanaları alın.Üzerine sirke, limon suyu ve tuzu ekleyin.Elinize mutfak eldiveni ya da temiz bir poşet geçirin.Lahana yumuşayana ve diğer malzemelerle özleşene kadar yoğurun.Salata kasesine lahanayı alın.Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırın.Lahananın üzerinde gezdirin.Dereotunu incecik doğrayıp salatanın üzerine serpin.Hemen servis yapın.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş