Mısır unu Helvası-Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 3 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Mısır unu Helvası

    [​IMG]


    Malzemeler
    • 2 su bardağı mısır unu
    • 125 gr margarin veya tereyağ
    • 1 su bardağı dövülmüş fındık
    Şerbeti için :
    • 2 su bardağı şeker
    • 2 su bardağı su
    Yapılışı :
    1. Şerbeti için, şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın. Mısır ununu teflon tavada tahta kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun. Yağı eritip mısır ununa ekleyip 10 dk kavurun. Dövülmüş fındığı ekleyip kavurmaya devam edin. Şerbetini ekleyip göz göz oluncaya kadar karıştırıp, streç film serilmiş kalıba döküp servis tabağına ters çevirin.
    2. Afiyet bal şeker olsun.
     



Sayfayı Paylaş