Mısır Çorbası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 24 Ekim 2010 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Mısır Çorbası
    Malzemeler:
    • 1 su b.yarma mısır
    • 1 su b.tane mısır
    • 1 çorba k.mısır unu
    • 2 çorba k.un
    • 1 su b.süt
    • su
    • tuz
    • tereyağı
    Hazırlanışı:
    Tencereye tereyağını alarak eritin, üzerine biraz da sıvıyağ ekleyerek unu ve mısır ununu kavurun.Un kavrulunca üzerine önce soğuk su sonra ardından soğuk süt ve en son da sıcak su vererek kaynamaya bırakın.

    Diğer tarafta yarma mısırı suda haşlayın. Haşlana yarma mısırı kaynamakta olan süte ekleyin. Daha sonra haşalnmış tane mısırı da üzerine ilave ederek tuzunu ve su kıvamını ayarlayın.


    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş