Mini Parmak Sandwicler

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 18 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    turkeyarena.com

    Mini Parmak Sandwicler


    [​IMG]

    Malzemeler

    1 yumurta
    ½ su bardagi zeytinyagi
    1 su bardagi sut
    1 tatli kasigi tuz
    2 yemek kasigi seker
    2 tatli kasigi kuru maya
    Un (yaklasik 3,5- 4 su bardagi)

    Ici icin

    Domates
    Marul yapragi
    Kasar peyniri

    Uzeri icin 1 yumurta sarisi
    Susam ve corek otu

    Hazirlanisi

    Sandwich ekmeklerini hazirlamak icin, hamuru pogaca hamuru mayalar gibi mayalayip yarim saat dinlendirin.
    Hamurdan yumurta buyuklugunde parcalar koparip somun ekmek sekli verin. Yaglanmis tepsiye yerlestirip uzerlerine yumurta sarisi surun. Onceden 180 C isinmis firinda 20-25 dakika kizarana dek pisirin.

    Firindan cikarinca sogumaya birakin. Oda sicakligina geldiklerinde, ortadan kesip bir dilim domates, bir yaprak marul ve bir dilim kasar peyniri yerlestirin.
     



Sayfayı Paylaş