Mezgit Tava

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 19 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Mezgit Tava

    [​IMG]

    Malzemeler :
    • 1 kg. mezgit
    • 1/3 bardak un
    • 1 adet limon
    • 1 bardak sıvı yağı
    • Tuz
    Hazırlanışı :
    Yıkanıp temizlenen ve orta kılçıkları çıkarılan 1 kg. mezgiti tuzlayarak 1 saat kadar bir kenara bırakın.

    Sonra bu balıkları bir kapta unlayarak iyice kızdırılmış sıvı yağı olan tavaya atın ve balıkları her iki tarfı pembeleşinceye kadar 5 dakika kızartın.
    Tabağa alarak 1 adet limon ile servis yapın.turkeyarena.com
    Afiyet olsun
     



Sayfayı Paylaş