Meyveli Tart Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Meyveli Tart
    Malzemeler:
    • 2 yumurta
    • 100 gr eritilmiş tereyağı
    • 2-3 çorba kaşığı süt
    • 1 fiske tuz
    • 100 gr tozşeker
    • 125 gr un
    • vanilya,kabartma tozu
    Üstü İçin
    • hazır dolgu kreması veya evde yapabileceğiniz pastacı kreması
    • çeşitli meyveler
    • 1 küçük paket dr.oetker tart jöle
    Hazırlanışı:
    Hamur malzemelerini karıştırarak kekten daha kıvamlı bir hamur yapın.Tart kalıbına boşaltın.180 derece fırında 15-20 dk.pişirin.Çabuk pişiyor,pişerken kontrol edin.turkeyarena.com
    Hamur piştikten sonra kalıbtan dikkatlice çıkarın.Orta kısmındaki boşluga daha önceden hazırlamış oldugunuz kremayı sürün.Kremanın üzerine meyveleri dilediginiz gibi yerleştirin.En üste paketin üzerindeki tarife göre hazırladığnız tart jölesini dikkatlice dökün.Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapın.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Kakaolu Meyveli Fıstıklı Tart
    Malzemeler:
    • 125 gr tereyağı
    • 1 yumurta
    • 1 çay b. pudra şekeri
    • 2,5 su b. un
    • 1 tatlı k. kakao
    Krema Sosu İçin:
    • 2 su b. krema
    • 200 gr bitter çikolata
    • meyve
    Üzeri İçin:
    • yeşil fıstık
    Hazırlanışı:
    Karıştırma kabına yumuşatılmış tereyağını alın.Üzerine bir yumurta kırıp karıştırın. Daha sonra pudra şekerini, unu, kakaoyu ekleyip hamur yapın. Tartölet kalıplarına elinizle bastırarak yerleştirin.Ortasındaki boşlukları çatalla delin. 170 derecede pişirin. Bu arada kremayı ocakta ısıtın. içine çikolataları ekleyin ve ocaktan alın. Erimiş olan çikolata, krema karışımını soğumaya bırakın.Tartöletlerimiz fırından çıkıp ılıyınca kenarlarını bu sosa batırıp fıstığa batırın. İçlerine kalan sosu doldurun. Böylece buzdolabında tutarak kremanın katılaşmasını sağlayın. Daha sonra üzerine mevsim meyveleri ile süsleyin.
    Not:Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş