Meyhane Pilavı

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 17 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    turkeyarena.com

    Meyhane Pilavı

    [​IMG]

    Meyhane Pilavı

    MALZEME;

    300 gr. bulgur
    50 gr. pişmiş nohut
    50 gr. ince doğranmış soğan
    30 gr. ince doğranmış kırmızıbiber
    100 gr. doğranmış domates
    1 paket margarin yağ
    50 gr. domates salçası
    5 bardak su
    10 gr. pul biber


    TARİFİ;
    İnce doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur.Bu yağa salça,doğranmış kırmızı biber,pul biber ilave edilip karıştırıldıktan sonra suyu konur.Bu karışıma pişmiş nohut ve domatesler konup kaynatıldıktan sonra içine tuz ve bulgur atılır, karıştırılır.Pişmekte olan pilav yeniden kaynara çıkınca yemek ocaktan alınır.Yemek servise hazırdır.
     



Sayfayı Paylaş