Mengen Pilavı

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 12 Şubat 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Mengen Pilavı

    [​IMG]


    MENGEN PİLAVI:
    • 2,5 su b. pirinç
    • 1 soğan
    • 300 gr. kuzu eti
    • 1 kase mantar
    • 1 avuç ceviz
    • 2 domates
    • maydanoz
    • zeytinyağı
    • tuz, karabiber
    • su
    HAZIRLANIŞI:
    Tencerey sıvıyağı alın.
    Üzerine yemelik kesilmiş soğanı ekleyin ve
    kavurun.turkeyarena.com
    Üzerine 300 grçkuzu etini alın ve kavurun.
    Üzerine kesilmiş mantarı ilave edin.
    Diğer tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 2.5 su
    bardağı pirinci ekleyip kavurun.
    Diğer tencerede etli sosu pilavın üzerine alın.
    Pilavınız piştikten sonra üzerine ince kıyılmış cevizi
    ve maydonozu ilave edip servis edin
    Tarif Oktay ustadan
     



Sayfayı Paylaş