Meksika Soslu Elma Dilim Patates

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Aralık 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Meksika Soslu Elma Dilim Patates

    [​IMG]

    Malzemeler:
    *4-5 adet elma patates
    *2 yemek kaşığı zeytinyağı
    *tuz

    HAZIRLANIŞI:
    Patatesler iyice yıkandıktan sonra sebze fırçanız varsa fırçalayarak yıkayın. Patatesi elma gibi dilimleyin. Bir kabın için de zeytinyağı ve tuzla karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.200 dereceli fırında nar gibi kızarana dek arkalı önlü arada karıştırarak kızartın.Afiyet olsun…
    SOS: 1 adet domates rendelenir.Yeşil biber ve soğan ince ince kesildikten sonra az zeytin yağda tavada sotelenir.Arzu edilen baharatlar ve pul biber muhakkak olmalı pişirilir.(turkeyarena.com)
    Fırın tabağına alınan elma dilim patateslere hazırlanan Meksika usulü sos dökülür.Onun üzerine kaşar peyniri ve fırınlanır.Afiyet olsun.
     



Sayfayı Paylaş