Marul Hakkında Bilgi

Konusu 'BağBahçe' forumundadır ve Seçkin tarafından 13 Temmuz 2011 başlatılmıştır.

  1. Seçkin Well-Known Member


    Marul Hakkında Bilgi
    Marul (Lactuca sativa), papatyagiller (Asteraceae) ailesinden geniş yeşil yapraklı, yıllık veya altı aylık bir ılıman iklim sebzesidir. Genelde yaprakları salata olarak çiğ tüketildiği gibi Çin gibi bazı ülkelerde kökü ve yaprakları pişirilerek de yenir.

    Sütlü bir su içermesi nedeniyle Latince'deki ismi lactis (süt) kökünden türetilmiştir. Pek çok çeşidi vardır. Marulda, A ve C vitaminleri bulunur. Yezidi dinine göre marul yenilmesi yasaktır.
     



Sayfayı Paylaş