Mangalda Et Nasıl Pişirilir?

Konusu 'Pratik Bilgiler' forumundadır ve Nysa tarafından 22 Mayıs 2012 başlatılmıştır.

  1. Nysa Well-Known Member


    Mangalda Et Nasıl Pişirilir?
    mangal nasıl yapılır
    mangalda et nasıl Pişer

    Mangalda Et Pişirme
    Mangalda pişirilen etin lezzetli olabilmesi için çevirme işlemi çatal yerine maşa ile yapılmalıdır. Çatalla çevrilen etlerin içindeki sular ateşe aktığı için, pişirdiğiniz et adeta ota dönüşür. Unutmayın ki, etin lezzetli olmasının en önemli unsuru içindeki suyu ile birlikte pişmesidir.

    Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın.

    Ateşe atacağınız birkaç dal biberiye de ete farklı bir tat katabilir.
     



Sayfayı Paylaş