Mandalinalı Kek Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 22 Aralık 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Mandalinalı Kek
    Malzemeler:
    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket margarin
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 3 adet mandalina
    Hazırlanışı:
    Toz şekerle margarini krema haline gelene kadar çırpıyoruz.Daha sonra yumurtaları ekliyoruz.1 kaşık un ekleyip çırpıyoruz daha sonra unumuzu,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.(turkeyarena.com)oldukça yoğun kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.hamurumuzu spatula ile kek kalıbımıza döküyoruz.üzerine mandalina dilimlerimi dizip fırına veriyoruz.herkese afiyet olsun.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Mandalinalı Kek
    Malzemeler:
    • 3 adet yumurta,
    • 1.5 su bardağı şeker,
    • 1 su bardağı su,
    • Yarın su bardağı sıvıyağ,
    • 4 adet mandalina,
    • 1 paket vanilya,
    • 1 çay kaşığı tarçın,
    • 1 çay kaşığı toz zencefil,
    • 1 paket kabartma tozu,
    • 2.5 su bardağı un
    Hazırlanışı:
    Yumurta ve şeker mikserle bembeyaz olana kadar çırpılır. Üzerine su ve yağ eklenir, karıştırılır. Sonra elenmiş un, tarçın, vanilya, zencefil ve kabartma tozu atılır, kısa süre karıştırılır. Diğer yanda mandalinalar soyulur ve dilimlenir, unla karıştırılır. Kek harcına ilave edilir. Tahta kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir.Afiyet olsun.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş